12月18日（木）に福島県学校給食会の川本様と子ども食堂の準備・運営に携わっていただいております佐藤様にお越しいただき、1年生福祉探究コースを対象に、第6回子ども食堂講座を開催しました。

今回の授業では、食の衛生をテーマに講義を行っていただきました。手洗いチェッカーを用いて、自分たちの手の汚れを再確認し、手洗いの重要性を改めて実感しました。

食事を提供する上で衛生は欠かせないもので、手指の手洗いをはじめ食中毒やノロウイルスなど、食べ物と関係のある項目を詳しく教えていただき、子ども食堂にお越しいただいた方々に安心して安全においしく召し上がっていただくことに直結することを学びました。

今回の授業を通して、子ども食堂を開催する意識をより強くもつことができました。今後も開催に向けて準備を進めて参ります。

皆様のたくさんのご来場、心よりお待ちしております。

 

【ぬくもり食堂（第6回子ども食堂）】

・日時：12月25日（木）　11時30分から

・場所：伊達市ふれあいセンター　1F多目的ホール

・メニュー：カレーライス

・料金：子ども（高校生以下）・・・無料　　大人・・・３００円