6月16日(火)に伊達ふれあいセンターにて3年生福祉探究コースによる『ひまわり食堂』のリハーサルを実施しました。当日は、子ども食堂の開催に携わっていただいています佐藤様・福島県学校給食会の川本様・伊達市社会福祉協議会様・ボランティアの皆様にご協力いただき、プレオープンいたしました。

　はじめに、会場係と調理係に分かれました。会場係は机と椅子の配置を確認しながらセッティングをして、動線をもとに配置を行いました。調理係は、カレーライス作りと牛乳寒天作りを分担し、調理方法を確認しながら進めました。

　先日に決めた役割ごとに準備を行い、11時30分からプレオープンし、今回は50食を提供することができました。その後の振り返りでは、実際に食堂を実施してみての課題点や改善点を話し合い、本番に向けて準備をする意識を高めました。

　7月29日の『ひまわり食堂』への開催に向けてより準備を進めて参ります。

【ひまわり食堂】

・開催日時:7月29日(水) 11時30分〜

・開催場所:伊達ふれあいセンター

・メニュー:カレーライス・牛乳寒天

・料金:子ども(高校生以下)・・・無料

　　　　大人・・・300円

※テイクアウト(持ち帰り)はいたしかねますのでご了承下さい。